発酵の力で、玉ねぎ・にんじん・りんご本来のおいしさを引き出し、ソテードオニオンと醤油でまろやかにに仕上げました。
そのまま生野菜や温野菜にかけるのはもちろん、肉料理やバゲットのソースとして、また、しゃぶしゃぶのたれとしても幅広くお使いいただけます。
原材料の玉ねぎ・にんじん・りんごは国産を使用。
独自の発酵技術を用いることで、砂糖、食品添加物は一切使用しておりません。
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