生柚子胡椒 100g

商品番号:P-TYO-YZK
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  • 保存方法:
    要冷蔵
  • 賞味期限:
    製造日+90日
  • 内容量:
    100g
  • 原材料名:
    黄柚子果皮、米(精米、玄米)、米糀、食塩、青唐辛子、乳酸菌
  • 産地:
    米・あきたこまち特別栽培米
    青唐辛子・国産 
    柚子・国産
  • 注意事項:
    開封後はお早めに召し上がり下さい。
    生きた乳酸菌を使用しておりますので、保存中に酸味が強くなることがあります。
    包装後、加熱を行っていない「生」の状態です。
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¥540(税込)

発酵の力で、ゆず皮・青唐辛子本来のおいしさと香りを引き出しました。

料理にたくさん使って頂けるよう、糀を加えることで辛味と塩味を控えめに仕上げております。

そのまま焼鳥や刺身につけたり、豆腐や野菜にかけるのはもちろん、スープの隠し味や炒め物のアクセントとしても幅広くお使いいただけます。

原材料のゆず皮、青唐辛子は国産を使用。独自の発酵技術を用いることで、食品添加物は一切使用しておりません。

生きて腸まで届く植物性乳酸菌「Pne-12」を食卓に取り入れることができます。

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