卵を使用せず、濃厚な豆乳とやさしい甘さの糀でマヨネーズのように使える糀調味料に仕上げました。
そのまま生野菜や温野菜につけるのはもちろん、ディップソースのベースとしてもお使いいただけます。
原材料の豆乳・とうもろこしは国産を使用。独自の発酵技術を用いることで、食品添加物は一切使用しておりません。
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