卵を使用せず、濃厚な豆乳とやさしい甘さの糀でマヨネーズのように使える糀調味料に仕上げました。

そのまま生野菜や温野菜につけるのはもちろん、ディップソースのベースとしてもお使いいただけます。

原材料の豆乳・とうもろこしは国産を使用。独自の発酵技術を用いることで、食品添加物は一切使用しておりません。