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水だことセロリのにんじん甘酢和え

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たこの弾力とセロリのシャキシャキ感、食感の違いを楽しんで！
にんじん甘酢が具材の淡白な味を引き立てます。

材料（2人分）

  • ゆでだこの足
    ７０ｇ
  • セロリの茎
    １本分
  • 焼き海苔
    適量
  • にんじん甘酢　※
    大さじ２
  • 塩
    少々
  • ※ニンジン甘酢（作りやすい分量）
    　
  • 酢
    １００ml
  • Pieneノンオイルにんじん糀ソース
    ５０ml
  • はちみつ
    大さじ２
  • 醤油
    大さじ１
  • 塩
    少々
このレシピで使用した商品

how to make 作り方 how to make 作り方

  • 1
    材料はこちら！
    材料はこちら！
  • 2
    たこは薄いそぎ切りに、セロリは筋を取って斜め薄切りにする。
    たこは薄いそぎ切りに、セロリは筋を取って斜め薄切りにする。
  • 3
    セロリに塩をふって1分ほど置き、しんなりとしたら水気を絞る
    セロリに塩をふって1分ほど置き、しんなりとしたら水気を絞る
  • 4
    ボウルにタコとセロリを入れ、海苔を食べやすい大きさにちぎって加える。
    ボウルにタコとセロリを入れ、海苔を食べやすい大きさにちぎって加える。
  • 5
    にんじん甘酢の材料をよく混ぜ、大さじ2杯を４に入れてさっと和える。
    ※残ったにんじん甘酢は冷蔵庫で4日程度保存可能
    にんじん甘酢の材料をよく混ぜ、大さじ2杯を４に入れてさっと和える。<br /> ※残ったにんじん甘酢は冷蔵庫で4日程度保存可能
  • 6
    器に盛って完成！
    器に盛って完成！

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