冬野菜のバーニャカウダ風サラダ

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Pieneクリーミー醤油玉ねぎ糀ソースで温野菜を美味しく楽しく召し上がれ!

材料(2人分)

  • Pieneクリーミー醤油玉ねぎ糀ソース
    適量
  • ブロッコリー
    60g
  • にんじん
    60g
  • ごぼう
    25g
  • かぶ
    60g
  • 鶏ささみ
    1本
  • 料理酒
    大さじ1
  • 塩・こしょう
    少々

how to make 作り方 how to make 作り方

  • 1
    材料はこちら!
    材料はこちら!
  • 2
    ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは皮をむき、1cm角の拍子木切りにする。
    ごぼうはよく洗って食べやすい長さにし、さらに縦4等分に切る。かぶはくし切りにする。
    塩(分量外)を加えた熱湯にごぼう、にんじん、かぶ、ブロッコリーの順に入れてゆでる。
    ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは皮をむき、1cm角の拍子木切りにする。<br />
ごぼうはよく洗って食べやすい長さにし、さらに縦4等分に切る。かぶはくし切りにする。<br />
塩(分量外)を加えた熱湯にごぼう、にんじん、かぶ、ブロッコリーの順に入れてゆでる。
  • 3
    鶏ささみは筋を取って器に並べ、料理酒をふり、塩・コショウをしてラップをかけ、
    レンジ(500W)で約2分加熱する。
    鶏ささみは筋を取って器に並べ、料理酒をふり、塩・コショウをしてラップをかけ、<br />
レンジ(500W)で約2分加熱する。
  • 4
    粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。
    粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。
  • 5
    器に盛りつけ、「Pieneクリーミー醤油玉ねぎ糀ソース」を添える。
    器に盛りつけ、「Pieneクリーミー醤油玉ねぎ糀ソース」を添える。

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