ゆず胡椒香る大人のフロランタン

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後から香る青唐辛子とゆずで大人好みのスイーツに!市販のクッキーを使えばお手軽に作れます

材料(2人分)

  • 市販のクッキー(プレーン)
    直径約5㎝ 10枚
  • お好みのナッツ
    60g
  • Piene糀ゆず胡椒
    20g
  • <キャラメルの材料>
     
  • 無塩バター
    30g
  • きび砂糖
    30g
  • はちみつ
    30g
  • 生クリーム
    20g
このレシピで使用した商品

how to make 作り方 how to make 作り方

  • 1
    材料はこちら!
    材料はこちら!
  • 2
    鍋にキャラメルの材料を入れ火にかけ、煮立ったら弱火で焦がさないように5分程度煮詰める。
    鍋にキャラメルの材料を入れ火にかけ、煮立ったら弱火で焦がさないように5分程度煮詰める。
  • 3
    粘り気が出てきたらナッツと「Piene糀ゆず胡椒」を加えて手早く混ぜ、火からおろす。
    粘り気が出てきたらナッツと「Piene糀ゆず胡椒」を加えて手早く混ぜ、火からおろす。
  • 4
    固まらないうちにクッキーの上に2を広げ、冷まして固める。
    固まらないうちにクッキーの上に2を広げ、冷まして固める。

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